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segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

E andando por Mosqueiro~~

Você já comeu peixe na telha? Essa foi a minha primeira vez! E até que eu volte no Água de Côco, será a última! Inusitado, não?












Eu e meu padrasto









































O restaurante era lindo!









E muita chuva em Mosqueiro!
























Ah, sempre quis tirar fotos nessa motoca~~











Desde que havia chegado e visto ela pela primeira vez em 2003!















Praia do Bispo...






































Indo pelas escadas...









... a


gente chega na praia!



















segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Torta de Maçã para a hora do chá (=

le temps de thé~~

Ingredientes:
Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1/3 de xícara de margarina
7 colheres (sopa) de água fria
1 pitada de sal

Recheio:
3 maçãs médias
3/4 de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de suco de limão

Farofa:
2 colheres de margarina
1/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de castanhas ou amendoim ou nozes picadas (fiz a minha com castanha do Pará)
Modo de Fazer:
Misture numa vasilha o sal com a farinha de trigo e a margarina. Salpique a água na massa e vá unindo até ligar. Deixe descansar 10 minutos. Abra a massa em uma mesa enfarinhada e coloque-a em forma redonda, depois reserve.
Corte as maçãs descascadas em finas fatias. Misture o açúcar, a farinha de trigo, o sal, a canela, a margarina e o limão. Ponha tudo na crosta não assada e reserve.
À parte, misture a margarina e o açúcar até ficar cremoso, colocando a farinha de trigo e as castanhas picadinhas. Misture bem, espalhe sobre as maçãs e asse no forno moderado por cerca de meia hora =)







A torta crua ainda...





E enfim terminei minha tortinha, super fácil!
Depois saboreamos ela acompanhada de chá de erva cidreira~~ huuum!!
;)

terça-feira, 27 de julho de 2010

Hora do Chá!

Uma vantagem das férias foi poder retomar um velho hábito um tanto esquecido: tomar meu chá com bolo~~ aaahh, que delícia! Com direito a pires de vaquinha pro bolooo!
Fica para um cházinho de erva cidreira?

sábado, 17 de julho de 2010

Cafés da manhã pelo mundo!

Existem pelo mundo formas beeem diferentes de começar o dia, aqui no Brasil geralmente se toma um copinho de café, há alguns que comem um café bem farto, com frutas, biscoitos, sucos, pães, bolos~~ mas sempre uma coisa mais leve, aqui o feijão é só pro almoço, jamais alguém come no café! Pode-se até comer um pizza amanhecida bem geladinha (amo), mas feijão, arroz, frangooo~~ nossa, bem diferente, não? É pra começar o dia com muuuuita energia! hehehehe

Suecos preferem criar suas próprias combinações. Frequentemente, começam o dia com um sanduíche e frutas e cereais. Não pode faltar, porém, o Filmjölk, um tipo de iogurte típico do país.


Nigerianos apreciam um bom acarajé de manhã, massa similar à nossa iguaria baiana, recheada com 'Oji', espécie de creme feito de nata. O prato é servido com diversos tipos de molhos e com 'Moi Moi', um pudim feito com feijão, cebola e pimentões

Todo café da manhã francês deve ter, obrigatoriamente, algum deses três elementos:
croissants, brioches (pequenos bolos de leite que podem ou não conter passas) ou famosa baguete francesa. Tudo acompanhado de café e leite.


Um café da manhã muito comum na Espanha é a combinação de churros e chocolate quente. A massa dos churros é simples, sem calda ou recheio. No chocolate, algumas regiões incorporam o anis para um toque especial de sabor.

Um costume muito popular no Oriente Médio é comer pão com 'Labneh', que é um tipo de iogurte elaborado com especiariais, tais como hortelã e tomilho. Para conservar a iguaria, utiliza-se azeite de oliva. Nada mal para começar o dia.~~














No Full English breakfast não podem faltar ovos fritos sobre torradas, bacon, salsichas e cereais, como o feijão!

Muito parecido com o café da manhã britânico, o desejum da Irlanda integra mais um elemento típico do país: no prato está presente também o 'white pudding', massa à base de mantega, aveia, cebolas e especiarias.


O 'Gallo Pinto' na Costa Rica é formado por arroz que é o elemento principal no café da manhã. Para acompanhar, ovos fritos, queijo, pão e feijão cozido~~

Na China destaca-se o Youtiao, uma espécie de massa de farinha frita cortada em forma de palitos, que acompanha arroz e leite de soja. Esses elementos, junto com a panqueca chinesa, compõem o desejum chinês~~


O café da manhã dos vietnamitas é um dos mais substanciosos do mundo. Na refeição, sempre está presente o 'Pho', que é uma sopa de frango típica do país, com arroz e outros ingredientes, tais como soja, cebolinha e hortelã.

No inverno, os iranianos optam pelo 'Halim', uma combinação de trigo, canela, manteiga e açúcar que é misturada com carne de peru, frango ou cordeiro, picada em tiras. Tudo isso é cozido em uma enorme tijela e servido quente na mesa da manhã.


'Mangú' é o prato principal da manhã na República Dominicana. Basicamente este prato é composto por bananas verdes amassadas com manteiga, acompanhadas de salame, queijo e ovos fritos.








Hum, tem uns que eu gostaria muito de provar ! Alguns preferiria experimentar na hora do almoço mesmo... Não tomo café, mas nada como um cafézinho da manhã à la Brasil! Quer cevada?

fonte: msn viagem